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Raffaella - The Green Kitchen

Raffaella Caso è la creatrice di BabyGreen, dove racconta il suo percorso da single ad alto impatto a mamma (quasi) green. Alla ricerca di una vita più semplice, sana e slow, vive a Milano, nonostante tutto.

Grattugiato vegetale: alternativa vegana al parmigiano

Risotto vegano: come mantecare senza burro

Come cuocere le patate nella Instant Pot

Meal Prep: come preparare il soffritto in anticipo e congelarlo

semi di quinoa

Instant Pot: come cuocere la quinoa

Polenta vegana: 5 ricette

castagne arrostite al forno

Come cucinare le castagne e conservarle a lungo

Come cucinare le patate dolci

Farifrittata con batata e cipolla

Tiramisu vegan ai mirtilli: senza zucchero e senza uova

Pasta con crema di peperoni e basilico

Come conservare il prezzemolo più a lungo?

Biscotti ripieni vegan a rotolo (in 5 minuti)

Chia pudding con le fragole

Come conservare l’aglio più a lungo

Come conservare (più a lungo) il limone

Galette con pomodori, feta e bietole: ricetta

Come conservare le fragole più a lungo

Baked oatmeal: ricetta vegan (4 ingredienti in 4 minuti)

Formaggio spalmabile vegan alle erbe

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